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一家三口美滋滋的回到家里边，然后就开始做炸茄盒。有这道菜连饭都不用准备了，再找补一些水果就行。
炸茄盒虽然看起来很繁琐，做起来倒是很轻松。无非就是将茄子切成厚片，中间补上一刀，然后往里塞肉馅。挂糊下油锅，炸完了就是美味佳肴。
剁馅这个活自然非老刘莫属，摘茄子这个活交给了小苗苗。王莎莎也不能光看这啊，剥虾仁、挑虾线，现在也是熟练工。
剁好的肉馅端上桌，早就等候在这里的小苗苗小朋友双眼闪亮。又到了自己展示技术的时候嘛，今天这个炸茄盒必须得帮爸爸做好。
老刘切出来一片茄子，小苗苗左手一伸抓在手里。右手抓了一小把肉馅，直接就往茄子里塞。
一小把不够，再来一小把。直到肉馅撑得茄子张开老大，小家伙这才心满意足的拎过来一个大虾仁塞到缺口处。一个茄盒这就做完了，哪怕是pl版的，这也是茄盒。
老刘不仅仅不敢说，还得竖起大拇指夸。小家伙做的时候很认真嘛，这是正经在给你帮忙呢，你还有啥可嫌弃的？
唯一的缺点，准备的茄子有些多。要是照小苗苗这么个塞法，肉馅肯定不够用。所以老刘就想到了一个不会打消小家伙积极性，还能让她玩得开心的好方法。那就是他需要更麻利的去做茄盒，小家伙一提速、干活糊弄点，就不会塞那么多肉馅了。
苗苗版的茄盒，都是大肚汉。里边塞了那么多的肉，就算是炸也需要多炸一会儿。不过这个大肚汉可是货真价实，咬上一口都是肉馅，那叫一个香。
只有两个就把小家伙给撂倒了，哪怕明知道茄盒很好吃，应该还能再吃一个，也是真的吃不下。